Sauermilchkäse

Sie sind schon ziemlich „dufte“, dafür enthalten die meisten Sorten nur sehr wenig Fett und gehören zu den sogenannten Magersorten.

Beliebte Sorten:

Harzer Roller

Harzer Roller

Fettgehalt: Magerstufe (10 % i.Tr.) Herstellung: Harzer Roller werden aus Sauermilchquark in …

Bauernhandkäse

Fettgehalt: Magerstufe (10 % i.Tr.) Herstellung: Diese Spezialität aus Sauermilchquark wird …