Gesunde Ernährung

Die Deutschen lieben es deftig. Das zeigt schon die Häufigkeit, mit der Leberkäse, Döner, Pizza, Currywurst & Co. an jeder Ecke zu fettigem Genuss einladen. Aber auch traditionelle Klassiker wie Braten, Knödel und sahnige Bratensoßen gehören nicht gerade zu den Leichtgewichten.

So gilt die deutsche Küche im internationalen Vergleich als kalorienreich. Aber ist die Ernährung der Deutschen grundsätzlich so falsch? Wie haben sich unsere Essgewohnheiten in den letzten Jahren verändert? Sind wir mit allen lebenswichtigen Nährstoffen ausreichend versorgt? Dies und vieles mehr erfahren Sie auf diesen Seiten.